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本格イタリアンや創作パスタが楽しめるモルゲンロート。野菜はシェフが美味と思った地元農家の厳選野菜を、チーズは本場ヨーロッパより取り寄せ、生ハムも切り立てにこだわる。厳選した食材の旨味を活かしたシェフ渾身の一皿を味わおう!