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※お問い合わせの際には「食楽図鑑を見て」とお伝えくださいませ
伝統の調理法と遊び心、温故知新の信条でこしらえる料理数々は、それぞれの味にこだわることはもちろん、一品食した後の余韻が次の品の味わいに良き関わりをもたらしていく妙をおもてなし。