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無添加、天然だしにこだわった手打ちセルフうどんの店。イチオシメニューは「肉醤油うどん:写真上」(580円)。甘めに煮込んだ肉と、数種類ブレンドした特製醤油がうどんと合わさり絶妙の味に!!紅ショウガの爽快な辛みが効いて最後まで美味しく頂ける。