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焼鳥とお酒と会話を楽しむ、くつろぎ酒場

焼鳥 まろばし

まろばし
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Tel.088-873-5522

※お問い合わせの際には「食楽図鑑を見て」とお伝えくださいませ

焼鳥 まろばし/おすすめ料理

鶏の水炊き鍋(2人前〜)

¥1,600

鶏肉を丸二日間煮込んだスープの旨みの深さは、たまらない。
生臭さ解消のためにあらかじめ焼いてくれており
鶏肉は香ばしくスープともベストマッチでおいしさ倍増。

 

親鶏のもも焼 直火ファイアー!!

¥650

親鶏のもも焼。
直火で一気に焼き上げ炭の香りを移したビールが進む一品。
一噛みごとに、旨みがじゅわっ、旨みがじゅわわ、旨みがじゅわ〜。

特製つくね(月見添え)

¥300

豊かな旨みを伴いじゅわりと溢れ出す肉汁と濃厚な黄身が絶妙に絡む。

 

レバーパテ(バケット添え)

¥550

まろやかなで濃厚な風味がやみつきに。人気沸騰の一品。

大分県産 豊の軍鶏たたき

¥1,300

しっかりとした歯ごたえとコクと旨みを、香ばしく閉じ込めて。

 

ひとくち鰹の炙り串

¥290

分厚い鰹タタキを香ばしく焼き上げた新鰹タタキスタイル。



焼鳥 まろばし/料理一例
牛すじ タレ焼き  ¥250   豚バラ  ¥200
ねぎま  ¥160   手羽先  ¥180
皮(塩・タレ) ¥150   鶏モモ唐揚げ
 (ヤミツキダレ or タタキ風 or そのまま塩胡椒)
各¥690
牛すきと山芋の茶ソバサラダ ¥750   ねばねば三姉妹 ¥580
鮭といくらのレタスチャーハン ¥750   鶏せせりでチキン南蛮 ぽってりタルタルソース  ¥680
焼鳥 まろばし/ドリンクメニュー
生ビール
  瓶ビール(ラガー・キリン)
 ¥500
¥550
  ウイスキー角ハイボール
 
¥400
転ハイボール
 
¥480   酎ハイ
 レモン・ライム・ゆず・巨峰・カルピス
¥400
亀泉土佐の地酒 1合 ¥500   亀泉土佐のいごっそう 吟醸 飲みきり ¥1,200

自然麦無農薬(麦)

¥400   農家の嫁(芋) ¥450
梅酒(多数)
 
¥450〜   亀泉小夏リキュール(飲みきりトニックとセットで)


¥1,200


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